Bunter Fischteller
mit geräuchertem Lachs, Brathering, Matjesfilet
und einem feinen Tomaten-Lauch-Dip, dazu reichen wir Pumpernickel
14,50 €
Wan Tan
gefüllt mit Scampi und Jakobsmuschel auf Seegras-Salat
14,50 €
Gekochtes Rindfleisch an buntem Linsensalat
11,50 €
Carpaccio von der Ringelbeete
mit Orangen und Büffelmozzarella an Kräuter-Minzöl
11,50 €
Kartoffelsuppe mit Speckchip
5,50 €
Klare Rinderkraftbrühe
mit frischem Gemüse und Fleischnocken
5,50 €
Lachssuppe mit Scampispieß
6,50 €
Großer bunter Salatteller
mit Croûtons und gerösteten Pinienkernen
10,50 €
mit Serranoschinken und Büffelmozzarella
14,50 €
mit gebratener Garnele und Jakobsmuschel
16,50 €
Kleiner gemischter Beilagensalat
4,50 €
Schweinefilet im Ganzen gebraten
an Blumenkohl mit Gnocchi-Pilz-Auflauf
19,50 €
Saftiges Filetgeschnetzeltes vom Rind
in Pilzrahm, dazu reichen wir Basmatireis und eine Salatgarnitur
19,50 €
Zart gebratenes Rumpsteak
an Pfeffersoße auf Kartoffelrösti,
dazu reichen wir einen kleinen Salat
25,50 €
Gebratenes Argentinisches Rinderfilet
an Kräuterbutter auf Pfannengemüse,
dazu reichen wir Bratkartoffeln
28,50 €
Rosa gebratener Lammrücken
an Portweinsoße auf Rahmspinat mit Süßkartoffelgratin
24,50 €
Gebratenes Schollenfilet „Finkenwerder Art"
mit krossem Speck und Zwiebeln,
dazu reichen wir Petersilienkartoffeln und einem bunten Salatteller
18,50 €
Gebratenes Lachsfilet an Kräuterbutter
auf Erbsenpüree mit gebackenen Kartoffeln
19,50 €
Gebratene Riesengarnelen und Jakobsmuscheln
an Trilogie von der Petersilie und Rote Beetekartoffeln
20,00 €
Kross gebratenes Zanderfilet
auf Zucchini-Carpaccio mit Süßkartoffelstampf
18,50 €
Großer Fischteller „Poseidon
Variation von zartem Lachsfilet, Zanderfilet, Schollenfilet und gebratener Riesengarnele
serviert an feiner Weißweinsoße,
dazu Petersilienkartoffeln und ein kleiner Salat
22,50 €
Großer Kartoffelrösti mit gebratenen Pilzen
10,50 €
Buntes Gemüsecurry mit Basmatireis
13,00 €
Gebratene Gemüse-Reispfanne
12,50 €
Pistazien-Mandelkuchen an Schokoladensoße
7,50 €
Weißes Schokoladen-Kürbiskernparfait an Kirschsoße
7,50 €
Zartschmelzendes Schokoladenmouse aus 75% Schokolade
an Walnusscrumble mit Birnenkonfit
7,00 €